便利な知識

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体温と免疫力

36度台は正常です 「私の平熱は35.8度です。最近36度台のことが多いので精密検査してください!」 熱は低いほど良いと思っておられる方が多いようです。 体温は寝起きでは低く午後にかけて体温は上がります。 湿度の高...
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らっきょうの効能

女性の美容に 食物繊維タップリ カレーライスのお供「らっきょう」  らっきょう100gに食物繊維が約20g含まれており その約9割が水溶性食物繊維です さらに らっきょうにはカリウムが含まれ 体の余分なナトリウムを体外に...
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高カカオチョコレート2

女性の味方! 高い抗酸化作用を持つポリフェノールは体内の酸化を抑えることで・精神安定、リラックス・動脈硬化の予防・アレルギーの改善・肌老化の防止といった効果が期待できます。 さらにリグニンという食物繊維がふくまれており...
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塩昆布の効能2

女性の味方 塩昆布は鉄分も含みます。 鉄分は不足すると貧血だけでなく、肌荒れを起こしたり疲れやすくなります。 ですから 鉄分は女性にとって大切な栄養素であり 女性の素晴らしい味方です。 昆布の種類にもよりますが、多い...
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塩昆布の効能1

身近な食物繊維 塩昆布には食物繊維が豊富に含まれています。食物繊維には水に溶けない不溶性と、水に溶けやすい水溶性の2種類がありますが、昆布やワカメなどの海藻は水溶性の食物繊維が含まれています。 主な食物繊維はアルギン酸やフコイ...
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高カカオチョコレート

今 注目のチョコレートです 通常のチョコレートは、カカオが30〜40%含まれています。高カカオチョコレートは、70%以上を含んだビターチョコレートのことをいいます。 カカオに含まれているカカオポリフェノールによる多くの効果が注...
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月経前症候群と腸内細菌叢

近畿大学東洋医学研究所の報告より この研究で、月経前症候群(PMS)との関連性が示された腸内細菌には、抗うつの改善作用を期待できる「酪酸産生菌」や、PMSの病態生理にも関連する脳内神経伝達物質を産み出す「GABA産生菌」がある。 ...
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オリゴ糖のはたらき

腸内細菌のエサになります オリゴ糖は スーパーなどで手軽に購入できる食材です。 中でも難消化性のオリゴ糖は 消化されず我々の「腸内細菌」のエサになり善玉菌を育ててくれます。 特に フラクトオリゴ糖は唯一酪酸菌を育ててくれ...
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エクオール(女性ホルモン似)産生菌

ほぼすべての女性が持っています 女性ホルモン類似物質『エクオール』を作る腸内細菌は日本人女性の半分しかいないという 薬品会社からの発表で非常に高額な『エクオール』が販売されてきました。これは真実ではなかったことが発表されました。 ...
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水溶性食物繊維と不溶性食物繊維

便秘改善にも 私たちの腸には、100兆個もの菌が棲み、『腸内フローラ』という集団を作っています。 しかしながら、我々の体に棲んでいる善玉菌は加齢とともに減少し、生後数日の赤ちゃんでは善玉菌が90%、3才では70%になり...