2023-04

奄美伝統の食材 キーワード １）セロトニン：心を元気にする物質：食生活と太陽を浴びることで誰でも作れる。 ２）トリプトファン：セロトニンを作るアミノ酸。肉、魚に豊富に含まれる。 長寿の島徳之島の老人がほぼ毎...